아토피피부염, 아토피에 좋은 음식 비교분석
<참고논문>
1. 아토피피부염 환자에서 곰팡이 알레르기의 임상적 중요성
= The Clinical Significance of Fungal Allergy in Patients with Atopic Dermatitis
2. Immunostimulatory Effects of Silver Nanoparticles in Immune Cells and their Relevance to Atopic Dermatitis :
은나노입자의 면역세포 자극 효과와 아토피 동물 모델에서 아토피 항진 효과
3. 소아, 청소년 아토피 피부염에서 DPCP 면역요법의 치료효과
매년 90만명 이상의 사람들이 고통을 호소하는 아토피피부염, 특히나 요즘 같은 겨울에는 대기가 건조한 데다 찬바람까지 거세지면서 증상이 더욱 심해진다
아토피란 염증에 인해 피부 보호막이 손상되어 발진, 진물, 가려움증이 발생하는 질환으로 팔꿈치 안 쪽, 무릎 뒤쪽, 목, 얼굴, 팔, 다리 등 여러 부위에 발생한다.
아토피의 근본적인 원인은 바로 체내 ‘면역교란’이다 정상적인 피부는 상처가 생기면 딱지가 붙고 새살이 나면서 상처가 아무는데 아토피 환자는 상처가 아물기도 전에 다시 긁어서 상처가 생겨 증상이 악화되는 것이다
게다가 피부 면역기능이 떨어진 상태라 재생력 또한 저하되어 회복이 어렵기 때문에 가려움증을 없애는 것부터 시작해 신체 면역기능을 개선하는 원인 치료가 중요하다.
이에 따라 대다수 사람들이 혈관을 수축시켜 염증을 가라앉히는 스테로이드 연고를 사용하곤 하지만, 일시적인 증상 완화일 뿐 고혈압, 당뇨병, 백내장, 골다공증 등의 부작용을 초래하는 만큼 주의가 필요하다
결론적으로 아토피피부염은 생활습관 개선을 통해 면역력 높여 근본적인 원인을 없애는 것이 가장 효과적이다 이를 위해서는 면역력에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋은데, 가장 탁월한 것은 단연 홍삼이다
홍삼은 국내외 약 6천건 이상의 임상시험 및 논문을 바탕으로 식약처로부터 면역력 증진 효능을 공인 받았으며 염증 완화에도 상당히 효과적인데 실제 연구자료를 통해 효능을 살펴보자
[ 자료 1 ]
강원대학교 손은화 박사팀은 실험 쥐를 네 그룹으로 나눠 각 그룹에게 다른 양 (0mg 0.5 mg, 5mg 50mg)의 홍삼을 투여한 후 면역세포인 사이토카인 분비량을 측정했다
그 결과, 홍삼 미투여 그룹의 사이토카인 분비량은 300pg/ml에 그친 반면 홍삼 50mg를 투여한 그룹은 이보다 무려 3배나 높은 수치를 보였는데 이는 홍삼 복용량이 증가할수록 면역력 또한 증진된다는 것을 의미한다
[ 자료 2 ]
가톨릭대학교 조상현 교수팀은 아토피피부염을 발생시킨 실험 쥐에게 홍삼을 투입했다 그 결과 가렴움증과 긁는 횟수가 40%로 감소했으며 이로 인해 물리적 자극으로 인한 2차 피부 손상이 줄었다
[ 자료 3 ]
이덕철 교수팀은 염증을 유발한 실험 쥐를 세 그룹으로 나눠 한 그룹엔 홍삼을, 다른 한 그룹에는 스테로이드를 투입한 후 변화를 측정했다 (모든 쥐의 염증 정도는 0.8 였다)
그 결과, 아무 투여도 하지 않은 그룹의 염증 정도는 1.2로 높아진 반면 스테로이드군은 0.5로 감소, 홍삼 군은 이보다 적은 0.4로 감소했다 (홍삼이 임상에서 사용되는 스테로이드보다 더 효과적임을 알 수 있다)
이처럼 아토피피부염 개선에 효과적임이 확인 된 홍삼, 그러나 제품에 따라 품질의 차이가 천차만별이며 그 중엔 먹으나 마나 한 제품들도 많은 만큼 마지막에는 어떤 홍삼을 먹어야 하는가의 문제가 남는다
홍삼은 어떻게 만들어지는지에 따라 그 효과의 차이가 클 수 밖에 없기 때문에 구매 전 제조방식을 잘 살펴봐야 한다
다들 알만한 ***사를 비롯 대다수 업체에서는 홍삼을 물에 달여내는 물추출방식을 사용하는데 이 경우 추출하고 남은 홍삼박에 물에 녹지 않는 지용성 영양성분이 다량으로 남는다
이에 최근에는 ‘온체식홍삼’이라 해서 통째로 갈아 넣는 방식으로 제품을 만드는 곳들이 있는데 기존의 제품들과는 달리 홍삼의 전체 영양성분을 모두 담아낸다
온체식홍삼에 대해서는 잘 정리해 놓은 전문가 글이 있으니 참고하기 바란다
https://blog.naver.com/gxomkmeic/221433205983
<온체식홍삼등 품질비교>
이상으로 아토피피부염에 좋은 음식으로 홍삼에 대한 포스팅을 마치면서 다음 엔 햄버거와 감자 튀김 등 패스트푸드를 감싸는 포장지에서 검출된 유해물질에 대해 살펴보도록 하겠다