피로회복영양제 품질분석
<참고 논문>
1. 최대부하운동 후 반신욕과 홍삼섭취가 신체조성과 혈중피로물질에 미치는 영향
= The Effects of Red Ginseng and Half-bath on the Body Composition and Blood Fatigue after the Maximum Exercise
2. 생활에서의 피로진단과 회복에 관한 연구
= A Study on the Diagnosis of Fatique and Its Relief in Life
학업이나 업무 등에 대한 스트레스로 만성피로 증상을 호소하는 사람들이 많다. 만성피로는 6개월 이상 피로가 지속되는 것을 말하는데, 이 때는 집중력이 부족해지고 기력이 떨어져 무언가를 열심히 하는 것도, 의욕도 생기지도 않는다.
이러한 만성피로를 커피나 에너지드링크 등을 통해 해결하려는 사람들이 많은데 이는 일시적인 피로를 해소할 뿐, 원인 해결은 고사하고 심각한 부작용이 잇따를 수 있다.
하신타 프랜시스 박사 연구팀의 <소아 및 청소년층 에너지 드링크 소비량을 낮추기 위해 필요한 교육적인 개입전략 : 질적연구>에 따르면, 에너지 드링크를 지속적으로 섭취한 청소년은 스트레스, 집중력 저하, 기력 감퇴 등의 부작용이 나타났다.
또한, ‘에너지 드링크에 대한 소아 및 청소년층의 이해도를 높이고 양질의 영양공급이나 활발한 신체활동, 수면 등 다양한 대안들이 강구될 수 있도록 힘 써야 한다.’며 에너지드링크에 대한 위험성을 강조했다.
따라서 만성피로 해결을 위해서는 일시적인 피로 해소를 위한 에너지 드링크를 섭취하기 보다는 천연 피로회복영양제를 섭취하는 것이 효과적인 방법이다.
피로회복영양제는 다양하나 그 중 가장 탁월한 효능을 보이는 것은 단연 홍삼, 홍삼은 국내외 5천건 이상의 연구논문과 임상시험을 통해 다양한 효과가 증명되었고 식품의약품안전처로부터 피로회복을 비롯한 6가지 효능을 공인 받았는데 임상시험 결과를 토대로 살펴보자.
임상시험 1.
고려대학교 스포츠과학연구소 윤성진 박사 팀은 성인 남녀 30명을 두 그룹으로 나눈 후 하나의 그룹에만 8주간 홍삼추출물을 복용시킨 후 두 그룹에 같은 강도의 활동을 시키며 BCAA 농도를 확인했다.
(BCAA 수치가 낮을수록 피로함이 적음을 나타낸다.)
그 결과, 홍삼을 복용한 그룹은 홍삼 미 복용 그룹과 비교, 체감 피로도는 59%, 젖산 농도는 38%, BCAA농도는 50%나 낮았으며 면역력을 측정하는 대식세포 분비량은 776배나 높았다.
임상시험2.
브레이크만 박사 연구팀은 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 하나의 그룹에만 홍삼 추출물을 투입했다. 그 후 모든 쥐를 넓은 수조에 넣고 헤엄친 시간을 측정하는 방식으로 홍삼의 피로회복 효능을 측정한 결과, 홍삼 투여 군은 미 투여군과 비교해 헤엄친 시간이 26%나 더 길었다.
즉, 홍삼을 복용하면 같은 활동을 하더라도 피로감을 20%가량 적게 느끼는 것이다.
임상시험3.
미국 몬트리올 대학의 니콜스 박사 팀은 24시간 동안 운동을 시킨 쥐를 두 그룹으로 나눠 하나의 그룹에만 홍삼 추출물을 투여, 이 후 근육의 피로도를 나타내는 근수축율의 변화를 비교했다.
그 결과, 홍삼군은 대조군과 비교해 근 수축율이 56%나 감소했으며, 근육 경직으로 인한 근육 스트레스 역시 32%나 줄었다.
이처럼 다양한 임상시험을 통해 홍삼이 피로회복영양제로 효과적인 것을 알 수 있지만, 마지막으로 어떤 홍삼을 선택해야 하느냐의 문제가 남는다.
홍삼은 어떻게 만들어지는지 제조방법에 따라 영양성분함량이 달라지고 그 효과의 차이가 클 수 밖에 없어 제조방법을 꼼꼼히 살펴봐야 한다.
대부분의 홍삼 업체들은 홍삼을 물에 달여 우러나온 성분으로 제품을 만드는 물추추방식을 사용하지만, 이 경우 달이고 남은 홍삼박에 물에 녹지 않는 지용성 영양분이 남는 단점이 있다.
이 때문에 최근에는 ‘온체식홍삼’이라 하여 통째로 갈아 넣는 방식으로 제품을 만드는 곳들이 있는데 기존의 제품들과 확연한 차이가 있다.
이 부분은 쉽게 정리한 전문가의 글이 있으니 참고했으면 한다.
https://blog.naver.com/gxomkmeic/221433205983
<온체식 홍삼 품질비교>
이상으로 피로회복영양제에 대한 글을 마무리 하며 다음 글에서는 천연비타민과 합성비타민의 차이점에 대해 살펴보자.