오메가3 추천 제품 비교
<참고논문>
1. 랫드에서 혈액지질 감소에 관한 오메가 6와 3 지방산 비율의 생화학적 메카니즘 Biochemical mechanism of the ratio of omega 6 to 3 fatty acid on blood lipid reduction in rats
2. 심혈관계 질환의 위험지표로서 Omega-3 Index에 대한 올바른 이해 및 한국인에의 적용 Review: Omega-3 Index as a Risk Factor for Cardiovascular Disease and Its Application to Korean Population
3. 건강기능식품의 기능성을 중심으로 한 오메가-3 지방산 함유유지의혈행개선 효과에 대한 체계적 고찰 Systematic review of the effect of omega-3 fatty acids on improvement of blood flow while focused on evaluation of claims for health functional food
4. Omega-3 Fatty Fish의 섭취가 정상인의 Serum Insulin, Glucose에 미치는 영향 Effects of Dietary Omega-3 Fatty Fish on Serum Insulin and Glucose in Normal Subjects
몸에 좋은 불포화지방산 중 하나로 꼽히는 오메가3, 식약처에서는 오메가3 종류 중 EPA와 DHA를 혈중 중성 지질 개선, 혈행 개선의 효능이 있는 건깅기능식품 원료로 인정했는데 이 밖에 다양한 연구논문을 통해 대장암, 직장암, 유방암을 예방하고 인지능력 개선, 기억력 향상에도 효능이 있음이 입증되었습니다.
이런 효능 덕분에 오메가3를 찾는 사람들이 많습니다.
하지만 대부분의 사람들은 어떤 것이 좋은 제품인지, 어떻게 골라야 하는지 모르고 먹으나 마나 한 제품을 구매하고 있는데 오메가3 추천 제품이라고 해도 품질이 천차만별인 만큼 구매에 있어서 보다 신중을 기해야 합니다. 오메가3 추천 제품은 무엇을 기준으로 골라야 하는지 자세히 살펴보겠습니다.
첫번째, 오메가3의 종류
가장 먼저 확인해야할 것은 오메가3의 종류, 그 종류는 TG, EE, RTG 세가지 형태로 나뉩니다.
1. TG형(1세대)
TG형은 글리세롤에 포화지방 2개와 불포화지방 1개가 결합되어 있는 구조로 천연 형태이기 때문에 생체이용율이 높아 소화, 흡수가 빠르다는 장점이 있습니다.
하지만 오메가3의 비율이 30% 수준으로 매우 낮은 편인데 예를 들어 오메가3 한 캡슐의 무게가 1000mg이라면 오메가3 함량이 300mg에 불과하다는 것, 식약처에서 500mg~2000mg를 오메가3 일일 권장량으로 정해 두었으니 큰 영양제를 최소 두 알 이상 먹어야 겨우 충족할 수 있습니다.
2. EE형(2세대)
EE형은 글리세롤 대신 에탄올에 불포화지방산이 결합된 분자구조인데 TG형을 보완해 오메가3 비율을 75%까지 높일 수 있지만 반대로 생체이용율은 낮아 소화, 흡수가 떨어집니다. 특히나 에탄올, 즉 알코올이 포함되어 있어 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
3. RTG형(3세대)
이들 두가지를 모두 보완한 것이 바로 RTG형 오메가3입니다. 글리세롤에 불포화지방산 3개가 결합되어 있는 구조로 오메가3를 100%까지 농축 시킬 수 있어 그 함량이 높은 것은 물론, 생체이용율도 높아 소화, 흡수까지 빠릅니다.
단점이라고 하면 가격이 비교적 비싸다는 것이지만 오메가3 함량이나 흡수율 등을 따지면 오히려 저렴한 편인데 따라서 오메가3는 RTG오메가3로 섭취하는 것이 효과적입니다.
두번째, 저온 추출한 제품 선택
대부분의 업체에서는 오메가3를 추출할 때 헥산이라는 화학 용매를 이용합니다.
헥산은 우리가 흔히 메니큐어를 지울 때 사용하는 아세톤이나 기름을 세척하는데 쓰이는 솔벤트와 같은 성분으로 이 방법은 비용이 저렴해 한번에 많은 양의 오메가3를 추출할 수 있지만 추출 후 헥산을 완전히 제거할 수 없다는 것이 문제입니다.
현재 식약처에서는 5PPM이하의 헥산 잔류를 허용하고 있지만 오메가3에만 헥산이 함유된 것이 아니라 식용유 등의 일반 식품에도 함유되어 있어 하루에 먹는 양이 5PPM 이하라고 단정지을 수 없습니다.
헥산이 우리 몸에 계속해서 쌓일 경우 자칫 부작용을 유발할 수 있는데 이는 논문을 통해 확인할 수 있습니다.
뇌파학임상신경학회지에 실린 임상시험에 따르면 헥산이 포함된 접착제, 또는 용매를 사용하는 기름 공장에서 5~21년간 헥산에 노출된 근로자의 건강상태를 관찰한 결과, 헥산으로 인해 시각을 담당하는 대뇌에 문제가 생겨 대뇌기능장애가 발생했습니다.
홍콩대학교 챙 교수 팀에서는 인쇄 공장에 근무하는 근로자 30명을 대상으로 헥산이 건강에 미치는 영향을 조사한 결과, 근로자 모두 손발의 감각이 둔해지는 말초신경병증이 나타났습니다.
또한 중국 후젠성 리우박사팀의 [암컷 생쥐의 생식샘에 영향을 주는 n-헥산의 독성]연구에 따르면 오메가3 추출 시 사용되는 헥산은 호르몬 분비에 변화를 일으켜 난포를 구성하는 과립막 세포의 사멸을 촉진하고 난소 장애를 유발했습니다.
이렇듯, 헥산은 각종 부작용을 유발할 수 있는 만큼 헥산추출방식을 이용한 제품을 선택하는 것은 결코 좋은 방법이 아닙니다.
이보다 저온초임계 추출법을 이용한 제품으로 선택해야 하는데 저온초임계 추출법은 50도 이하의 저온에서 인체에 무해한 이산화탄소를 투입해 오메가3를 추출하는 방식으로 화학 성분이 남지 않는 것은 물론, 고온으로 인한 산패 위험도 없습니다.
따라서 오메가3는 RTG형이면서 저온으로 추출한 제품을 선택하는 것이 효과적입니다.
세번째, PTP 개별포장
이 밖에 몇가지 더 확인 하자면 포장 방법을 확인하는 것도 중요합니다.
오메가3는 지용성 성분이기 때문에 열이나 산소, 빛에 매우 취약한데 일반적인 포장법인 통 제품의 경우 뚜껑을 열고 닫는 과정 중에 쉽게 산패될 수 있어 원료를 보호하려면 개별 포장되어 있는 제품으로 선택해야 합니다.
네번째, 합성 첨가물
일부 오메가3 제품에는 특유의 비린 향을 없애기 위한 목적으로 합성 착향료 등의 첨가물이 함유되기도 합니다. 하지만 이 역시 체내 계속해서 축적되고 각종 부작용을 유발할 수 있으므로 구매에 앞서 성분표를 꼼꼼히 확인해야 합니다.
앞서 보았던 기준을 토대로 다시 정리해보면 오메가3는 RTG형에 저온초임계 추출법을 이용하고 첨가물이 없으며 개별 포장되어 있는 제품으로 선택하는 것이 좋습니다. 이에 시판중인 RTG오메가3 추천 제품 몇가지의 성분을 비교해보았는데 바디닥터스 제품이 가격대비 제일 괜찮았습니다.
종류가 많은 만큼 선택도 어려운 오메가3, 건강을 위해 먹는 제품인 만큼 선택 방법을 제대로 알고 구매해야 합니다. 이를 위해선 오메가3 추천 제품만 보기보다는 위 기준을 직접 비교해보며 보다 좋은 제품을 구매하길 바랍니다.