콜레스테롤수치, 제대로 알고 낮추는 방법
<참고 논문>
1. 혈중 콜레스테롤 수치가 전립선암의 임상 및 병리학적 특성에 미치는 영향 = The Effect of the Serum Cholesterol Level on the Clinicopathologic Characteristics of Prostate Cancer
2. 폐경 후 여성의 고콜레스테롤혈증과 관련된 영양학적 요인 분석 = (The) Analysis of Nutritional factors related to Hypercholesterolemia in Postmenopausal women
3. 고콜레스테롤 식이로 유발된 동맥경화에 대한 삼칠근의 저해효과 = Inhibitory effects of panax notoginseng on the atherosclerosis induced by high-cholesterol feed
4. 고콜레스테롤 식이 변화에 대한 생쥐의 고지혈증에 미치는 홍삼물 추출물의 효과 = Effect of water extract from red ginseng(Panax ginseng C. A. Meyer) on hyperlipidemia in mice with the change of diet by high-cholesterol diet.
5. 고콜레스테롤 식이로 유발된 고지혈증 동물 모델에서 四物活血湯의 효과 연구 = Study of the effects of Samulhwalhyeoltang in hyperlipidemic animal model induced in the diet of high cholesterol
가장 중요한 3대 영양소 중 하나인 지방, 콜레스테롤이 이 지방에 해당하는데, 인체의 구성과 유지를 위해 꼭 필요한 성분으로 대부분 음식물을 통해 얻어집니다.
콜레스테롤은 세포와 세포막을 구성하고 스테로이드 호르몬을 생성하는 등 다양한 역할을 하지만 혈액 속 콜레스테롤수치가 너무 높을 경우, 혈관을 막고 혈액순환을 방해해 심혈관질환 등을 유발할 위험성이 매우 높습니다.
콜레스테롤은 두가지 유형으로 나눠집니다.
LDL(Low Density Lipoprotein)은 저밀도 지방단백질로 혈관벽에 쌓여 심혈관, 뇌혈관질환을 유발하는 나쁜 콜레스테롤이고 HDL(High Density Lipoprotein)은 고밀도 지방단백질로 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈관벽을 청소해주는 착한 콜레스테롤입니다.
콜레스테롤 수치가 정상을 벗어난 상태를 이상지질혈증(고지혈증)이라고 부릅니다. 총콜레스테롤이 200mg/dl 미만이면서 LDL 콜레스테롤이 130mg/dl 미만, HDL 콜레스테롤이 40mg/dl 이상인 경우, 정상으로 보며 총콜레스테롤이 200~239mg/dl, LDL 콜레스테롤이 130~159mg/dl 인 경우 경계 단계로 봅니다.
또한 총콜레스테롤이 240mg/dl 이상, LDL 콜레스테롤이 160mg/dl 이상, HDL 콜레스테롤이 40mg/dl 이하 일 경우, 위험단계로 보는데, 이렇게 콜레스테롤이 비정상적으로 높아지더라도 눈에 띄는 증상이 없는 것이 특징입니다. (HDL 콜레스테롤은 반대로 모자랄 경우, 건강상 문제가 발생함)
다시 말해, 콜레스테롤이 높아져 혈관을 막는 상황에서도 정작 위험한 상황임을 인지하기 어려워 질병이 발생하고 나서야 뒤늦게 손을 쓰는 경우가 대부분입니다. (앞서 말했듯이 콜레스테롤이 혈관을 막을 경우, 뇌, 심장 등 중대한 질병에 걸릴 확률이 매우 높다.)
그렇기 때문에 평소에 미리미리 콜레스테롤수치가 정상 수치를 유지할 수 있게끔 콜레스테롤이 높은 식습관과 과식하는 습관을 개선하고 꾸준한 운동을 통해 관리해야 합니다.
하지만 대부분 콜레스테롤이 높아 고지혈증 판정을 받은 경우, 고지혈증약을 복용하는 것이 일반적이지요.
고지혈증약이 혈중 콜레스테롤을 낮춰 단기적으로 수치 안정에는 도움을 주나 이는 일시적인 영향일 뿐 근본적으로 콜레스테롤이 높아지는 원인을 해결하지 못해 약을 끊으면 도로 수치가 높아지는 문제를 가지고 있습니다.
또한 고지혈증 약물이 가지고 있는 부작용 역시 무시할 수 없는데, 대표적으로 스타틴계 약물의 경우, 간수치를 높이고 간기능 저하를 유발할 수 있을 뿐만 아니라 혈당을 올려 당뇨병을 유발할 가능성이 있음이 여러 연구를 통해 밝혀졌습니다.
콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것은 혈액순환과 밀접한 관련이 있어 콜레스테롤 수치 관리와 함께 혈액순환 관리를 해줘야 하는데, 혈류개선 및 콜레스테롤 관리에 효과적인 홍삼을 섭취하는 것도 많은 도움이 됩니다.
실제로 홍삼은 식약처로부터 혈액순환개선 효능을 공인 받았을 뿐만 아니라 국내외 수많은 연구진에 의해 혈액순환은 물론 콜레스테롤수치 안정에 효과적이라는 사실을 확인했는데, 이를 뒷바침해주는 연구 내용을 함께 살펴보겠습니다.
실험1. 콜레스테롤 감소 효과
송용범 박사 팀은 고지방 사료를 먹여 인위적으로 콜레스테롤 수치를 높인 실험용 쥐를 A, B그룹으로 나눠 A그룹에만 홍삼을 투여하고 두 그룹의 콜레스테롤 변화를 관찰한 결과, 홍삼을 투여하지 않은 B 그룹의 콜레스테롤은 25mg/g로 높았지만 홍삼을 투여한 A그룹의 콜레스테롤은 그보다 33% 낮은 17mg/g로 나타났습니다.
갱년기 여성들은 콜레스테롤수치를 조절해주는 호르몬의 부족으로 일반인보다 콜레스테롤이 쉽게 높아져 심혈관계 질환에 걸릴 위험이 높은데, 실험을 통해 홍삼이 갱년기 여성의 콜레스테롤을 낮추는 데에도 효과적임이 입증되었습니다. 실험 내용은 다음과 같습니다.
실험2. 콜레스테롤 감소 효과
강남세브란스병원 산부인과 연구진들은 폐경기 여성 72명을 대상으로 12주간 홍삼을 복용시킨 뒤, 총콜레스테롤 및 저밀도 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 변화를 확인한 결과, 총콜레스테롤은 평균 21%, 저밀도 콜레스테롤은 23%나 낮아져 홍삼이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적임을 다시 한번 확인했습니다.
앞서 설명했듯이 혈액순환이 제대로 되지 않으면 콜레스테롤이 혈관에 쉽게 쌓이고 혈관에 쌓인콜레스테롤로 인해 혈액순환장애가 발생하는 등 두 관계가 복잡하게 얽혀 있는데, 홍삼이 혈류개선을 통해 이러한 근본적인 문제를 해결해줄 수 있습니다.
실험3_혈액순환효과
충북대학교 의대 신경섭 박사팀은 혈액순환장애 환자를 두 그룹으로 나눠 한 그룹엔 위약(가짜약)을 다른 한 그룹에는 홍삼을 투여하여 혈소판 응집 정도를 비교했습니다.
혈액을 뭉치에 하는 성분인 혈소판의 응집 정도가 낮을수록 혈액순환이 원활한 것인데, 실험 결과, 위약을 투여한 그룹의 혈소판 응집 정도는 실험 전과 비교해 큰 변화가 없는 반면 홍삼을 투여한 그룹의 경우, 혈소판 응집 정도가 무려 24%나 감소해 홍삼의 혈행개선 효능을 보여줬습니다.
실험4_혈액순환효과
이대병원 정익모 교수팀 연구 역시 홍삼이 혈액순환 개선에 탁월함을 보여줍니다.
연구팀은 혈관질환 환자 30명에게 12주간 홍삼을 매일 투여한 뒤, 혈관 경직도 변화를 관찰한 결과, 중심 동맥혈관의 경직도는 홍삼 복용 전보다 18%나 낮아졌고 말초혈관 경직도 역시 14%나 낮아져 이를 통해 홍삼이 혈관 경직도를 낮춰 혈압 안정과 혈액순환에 도움이 됐음을 확인했습니다.
“홍삼이 혈관경직도를 풀어주는 어떤 도움을 주는 쪽으로 작용할 가능성을 시사하는 그런 결과라고..”
–이화여대 목동병원 정익모 교수-
이렇게 혈액순환 및 콜레스테롤수치 안정에 효과적인 홍삼이지만 어떤 제품을 고르느냐에 따라 얻을 수 있는 효능에 큰 차이를 보입니다. 실제로 판매되는 제품을 보면 품질 및 영양 성분이 각기 다르고 그 중에는 먹으나마나한 제품이 있어 정확한 선택 기준에 따라 제품을 구매하는 것이 중요합니다.
특히, 홍삼은 제조방식에 따라 품질이 결정되는만큼 홍삼 구매 전 제품별 제조방식을 확인해야 하는데, 홍삼 제조방식에는 어떤 것들이 있을까요?
홍삼하면 떠오르는 ***사를 포함해 많은 업체들이 홍삼을 물에 달여 추출하는 물추출방식을 사용하지만 <최신인삼재배> 등 관련 서적에 따르면 이 방식으로는 물에 녹는 47.8%의 수용성 성분만 추출할 뿐, 물에 녹지 않는 52.2%의 지용성 성분은 홍삼부산물(찌꺼기)와 함께 버려집니다.
즉, 물추출방식으로는 절반의 홍삼 영양도 제대로 담지 못하는 셈이죠. 이러한 물추출방식의 단점을 보완하는 제조방식이 바로 “온체식홍삼”으로 홍삼을 통째로 갈아넣어 물에 녹는 성분은 물론 물에 녹지 않은 성분까지 온전한 홍삼의 영양을 담습니다.
온체식홍삼에 대해서는 좀 더 자세히 설명된 글이 있어 아래 주소 남겼으니 참고하길 바랍니다.
https://blog.naver.com/fuugabbzzf/221433346410
지금까지 콜레스테롤 정상수치와 혈액순환 및 콜레스테롤에 좋은 홍삼에 대해 알아보았습니다. 앞서 실험들을 통해 평소 식습관, 생활습관을 개선해 콜레스테롤이 정상 수치를 유지할 수 있게 노력함과 동시에 홍삼처럼 혈행개선, 콜레스테롤에 좋은 건강식품을 섭취하는 것이 효과적임을 알 수 있었습니다.
효과적인 제품을 고르기 위해서는 나름의 기준이 필요하므로 앞 서 설명한 제조방식 등을 확인해 효능을 극대화할 수 있는 제품을 선택하길 바라며 이만 글 마치도록 하겠습니다.