프로폴리스추천 및 제품 선택 가이드 [생로병사의비밀]
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참고서적.
1. 프로폴리스 무엇이든지 물어보세요 – 정태수 저
2. 암을 이기는 기적의 프로폴리스 건강법 – 미조구치 가즈에
3. 건강기능식품 제대로 알고 먹어라 – 이기호 저
4. 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 1,2 – 아베 쓰카사 저
5. 먹으면 안되는 10대 식품첨가물 – 와타나베 유지 저
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프로폴리스를 구매할 때 가장 중요한 것은 제대로 된 정제, 추출 과정을 거쳤는지 확인하는 것입니다.
왜냐하면 정제하기 전의 프로폴리스 원괴에는 코카인의 2~3배에 달하는 강한 마취 성분과 밀랍, 레진, 왁스 등의 불순물들이 유효성분과 뒤섞여 있기 때문이죠.
프로폴리스 추출방법은 1세대 주정 추출, 2세대 미셀화, 3세대 벌꿀 수용화 방법이 있습니다.
* 1세대 주정 추출.
프로폴리스에 함유되어 있는 대부분의 성분들은 지용성이기 때문에 물보다는 알코올을 이용해 추출하는데요.
주정 추출은 프로폴리스 원괴를 알코올에 담가 유효성분들을 녹여내는 방식입니다. 별도로 높은 기술을 필요로 하지 않기 때문에 영세 업자들을 비롯해 많은 업체들이 사용하는 방법입니다.
하지만 주정 추출만으로는 밀랍, 레진, 왁스 등의 불순물을 깨끗하게 제거하기 어렵고, 사용한 알코올이 추출한 용액에 남아있기 때문에 제품의 흡수율이 많이 떨어지는 편이며, 알코올로 인해 임산부, 노약자의 섭취가 제한될 수 있습니다.
* 2세대 미셀화.
주정 추출을 거친 프로폴리스 용액에 계면 활성제를 넣어 수용화 시키는 방법입니다.
수용화 과정을 통해 불순물과 알코올을 제거해 주정 추출만 거친 제품보다 향이 덜해 섭취하기 편해졌지만 추출을 위해 사용한 계면 활성제가 인체에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.
* 3세대 벌꿀 수용화.
주정 추출을 거친 용액을 계면 활성제가 아닌, 벌꿀 속의 과당을 이용해 수용화시키는 방법입니다.
과당이 수용화를 돕기에 계면 활성제를 사용하지 않고 추출할 수 있으며, 다른 추출방법보다 흡수율과 유효성분 함량이 높다는 장점이 있습니다.
실제로 일반 수용성 프로폴리스(2세대 미셀화 제품)과 벌꿀 수용화 프로폴리스의 영양성분 함량을 비교해본 결과, 벌꿀 수용화 프로폴리스가 플라본을 비롯한 영양성분들의 함량이 월등히 높았습니다.
추출방법을 살펴봤다면, 끝으로 합성 첨가물(식품 첨가물)의 사용 여부도 확인해야 합니다.
제품에 향이나 색을 넣기 위해 합성 향료나 착색료와 같은 합성 첨가물이 들어가기 때문인데요.
합성 첨가물을 장기간 섭취할 경우 비만이나 당뇨, 알레르기, 만성 천식 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
또한, 여러 가지 합성 첨가물들을 혼합하여 섭취할 경우, 새로운 종류의 부작용이 나타나거나 기존에 갖고 있던 유해성이 심해질 수 있습니다.
따라서 합성 첨가물이 사용된 제품은 피하는 것이 좋습니다.
<프로폴리스추천>
지금까지 알려드린 내용들을 바탕으로 “프로폴리스추천” 검색 시 나오는 상위 15개 제품들을 비교해봤습니다.
먼저 뉴트리코어 프로폴리스의 경우, 벌꿀 수용화 추출을 거친 제품이었고 어떠한 합성첨가물도 들어가지 않은 것을 볼 수 있었습니다. 대신 다른 제품들에 비해 다소 비싼 편이었네요.
이외의 다른 브랜드 제품들의 경우, 추출 방법을 별도로 표기하지 않은 제품들이 대부분이었습니다.
원재료명을 통해 확인해본 결과 주정 추출 제품들이 15개 제품 중 9개였고, 나머지는 모두 미셀화 제품이었으며, 화학성분이 들어간 제품들은 15개 중 12개나 있었습니다.
이처럼 추출 방법이 표기되지 않거나, 합성 첨가물이 들어가는 등 요건을 만족하지 못하는 제품들이 많기 때문에 구입하기 전에 하나하나 꼼꼼히 따져보셔야 합니다.
오늘 포스팅이 조금이나마 도움이 되셨기를 바라면서 이상으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 다음에는 된장, 고추장 등 장류에 들어가는 합성첨가물에 대해 알아보면서, 해찬들, 청정원, 홀푸드스토리, 초록마을 등 브랜드 제품들을 살펴보겠습니다.
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P.S
추가적으로 지난 시간에 홍삼에 대해 알아봤었는데요. 그 포스팅과 관련해서 다른 자료들을 더 찾아보니까 괜찮은 자료를 하나 발견해서 함께 공유하려고 합니다.
링크 : https://blog.naver.com/gxomkmeic/221433205983
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- 출처 : “노케미 라이프” 블로그, <프로폴리스추천 및 제품 선택가이드>